Prodotto da Azienda Agricola I Cappucci
Vino Rosso 750 ml
Denominazione di Origine Controllata dei Colli Bolognesi
Prodotto con uve di vitigno Barbera vinificato e imbottigliato in azienda . Si presenta di colore rosso rubino intenso. Il sapore è asciutto, con corpo accentuato. È adatto all’invecchiamento. Da gustare con brasato, che si consiglia di cucinare con la nostra barbera, oppure cacciagione di carne rossa (cinghiale, capriolo) o castrato.
Da provare abbinato a frutta essicata a basso contenuto zuccherino!
Si consiglia di degustarlo ad una temperatura compresa fra i 16 e i 18 °C.